Không chỉ có khí hậu mát mẻ, điểm đến Đà Lạt thu hút mà nền văn hóa ẩm thực của Đà Lạt cũng mang nét đặc sắc riêng với tiêu chí ngon – bổ – rẻ cũng hấp dẫn thực khách. Vậy ăn gì ở Đà Lạt? Chúng ta cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé.
Ăn gì ở Đà Lạt? là từ khóa ăn uống hot được nhiều bạn tìm kiếm để lên kế hoạch đi chơi chi tiết địa điểm vui chơi, ăn uống. Vì thế, trong bài viết này, Resorts International sẽ chia sẻ các món ăn ngon ở Đà Lạt, mời các bạn cùng tham khảo.
Mục lục bài viết
I. Ăn gì ở Đà Lạt vào buổi sáng?
1. Bánh ướt chồng Đà Lạt
Địa chỉ: Ở Hẻm 327 Hai Bà Trưng, Phường 6
Giá bán: 10.000 – 35.000 đồng
Bánh ướt chồng là món ăn lạ có mặt ở Đà Lạt được vài năm nay. Được kết hợp từ các nguyên liệu khác ăn cùng với 4 loại nước chấm. Bánh ướt chồng chính là tiệm đầu tiên ăn khá ngon, lạ miệng.
2. Bánh mỳ xíu mại
Địa chỉ:
- Ngã 3 Trần Nhật Duật, Hoàng Diệu.
- Quán đối diện với chợ Bùi Thị Xuân, ở Phường 2, Đà Lạt.
Ăn gì ở Đà Lạt vào buổi sáng? Bánh mỳ xíu mại là gợi ý tiếp theo, đây là món ăn được mọi người rất yêu thích bởi không chỉ ngon mà giá lại rẻ phù hợp với nhu cầu của các thực khách. Xíu mại được làm từ thịt nạc được xay nhuyễn, độ dai vừa đủ và nước dùng được làm từ xương heo nên có độ ngọt thanh mà không béo ngậy. Điểm thêm ít hành giúp món bánh mì này thơm ngon hơn.
3. Bánh căn Đà Lạt
Địa chỉ:
- Bánh Căn Lệ: Số 27/44 Yersin, P. 10.
- Bánh căn Nhà Chung: Số 13 Nhà Chung.
Tới thành phố Đà Lạt, món ăn Đà Lạt nóng hổi và bày bán ở khắp mọi nơi, được nhiều người yêu thích chính là món bánh căn. Chỉ cắn 1 miếng là dễ dàng cảm nhận vỏ bánh nhân trứng thơm ngon ăn với chút nước mắm xíu mại, hành tan trong miệng giúp bạn thích thú, mê ly trong thời tiết lạnh ở đây. Món ăn này thích hợp để bạn ăn sáng và ăn bữa xế.
4. Bún bò Huế Đà lạt
Địa chỉ:
- Quán Vy Vy: Số 202 Phan Đình Phùng.
- Quán Bún Bò Bến Ngự: Số 12 Nguyễn Lương Bằng.
- Bún bò Xuân An: Số 15A Nhà Chung.
Bún bò Huế chính là đặc sản vô cùng quen thuộc của những người miền Trung. Tuy nhiên khi ăn bún bò Huế ở Đà Lạt, hương vị mặn mà và cay nồng của món ăn sẽ được tăng thêm gấp bội giúp xua tan đi cái lạnh cũng như nạp đủ được năng lượng cho ngày mới.
II. Ăn gì ở Đà Lạt vào bữa trưa, bữa tối
1. Ăn gì ở đà lạt series tối “Lẩu cá tầm Ngư Sơn”
Địa chỉ: 33/15 Phan Đình Phùng, P.1, Đà Lạt
Lẩu cá tầm Ngư Sơn đang được nhiều khách du lịch và cả khách địa phương đều yêu thích. Bởi chất lượng món ăn ở đây nên quán được nhiều khách chọn làm điểm đến để thưởng thức món ăn chế biến từ cá tầm này. Món ăn chế biến với công thức riêng, bài trí món ăn khéo léo, tinh tế.
Tới với Ngư Sơn, bạn thưởng thức nhiều món ăn từ cá tầm tươi., món chế biến với hương vị đậm đà rất riêng giúp bạn thỏa mãn cơn đói trong những ngày lạnh ở Đà Lạt.
2. Ăn gì ở đà lạt series trưa “Lẩu gà lá é”
Địa chỉ:
- Quán Hạnh: Số 1 Yersin, P.10.
- Quán Tao Ngộ: Số 27 Lê Đại Hành.
- Quán 668: Số 2 Chu Văn An, P. 3.
Lẩu gà lá é không phải bắt nguồn từ Đà Lạt nhưng ai đến Đà Lạt cũng đều muốn thưởng thức và mới cảm nhận được hương vị ngon ngây ngất của nó. Lá é khi ăn xuống có vị chát và vị chua, nhưng khi nấu với gà lại tạo ra vị chua thanh thanh và hơi the giống như mùi sả.
3. Ăn gì ở đà lạt series trưa “Bánh ướt lòng gà”
Địa chỉ:
- Quán Hằng 68 ở số 68 Phan Đình Phùng.
- Quán Long ở hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng.
- Quán Trang ở 15F Tăng Bạt Hổ.
Bạn nghĩ rằng bánh ướt với lòng gà không liên quan tới nhau. Nhầm rồi nhé, sự kết hợp hai món ăn này của người dân Đà Lạt giúp món ăn trở nên ngon, hấp dẫn hơn, trở thành món ăn ngon ở Đà Lạt. Vị dẻo mềm từ bánh ướt với thịt gà thơm kết hợp với nước chấm thơm ngon khiến ai cũng tấm tắc khen ngon. Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Đà Lạt thì đừng bỏ qua món này.
4. Ăn gì ở đà lạt series tối “Lẩu bò tơ Atiso”
Địa chỉ: Quán Xưa ở 427/3 Phan Đình Phùng.
Không phải món ăn xa lạ với mọi người nhưng phiên bản lẩu bò biến tấu khi nấu với lá atiso khiến món ăn này thêm phần đặc biệt, ngon hơn, hấp dẫn được mọi người. Vẫn là nguyên liệu thịt bò nhưng lẩu bò tơ Atiso có nước được nấu từ lá atiso nên thanh và ngọt hơn.
5. Ăn gì ở đà lạt series tối “Lẩu bò Đà Lạt”
Địa chỉ:
- Quán lẩu bò Ba Toa ở số 11 Nguyễn Thị Định.
- Quán lẩu bò Hạnh ở số 167 Bùi Thị Xuân.
Lẩu bò Đà Lạt cũng là món ăn ngon mà Resort International gợi ý cho các bạn chưa biết ăn gì ở Đà Lạt? Với không khí se lạnh của Đà Lạt, việc ngồi quanh nồi lẩu bò nóng hổi thì còn điều tuyệt vời bằng.
6. Ăn gì tại đà lạt series trưa “Lẩu mực”
Địa chỉ:
- Lẩu mực Đại Lãnh ở số 15 Hoàng Diệu.
- Khap Bun Kha: ở số 26 Nguyễn Văn Cừ.
Lẩu mực tại quán Khap Bun Kha rất nổi tiếng bởi nguyên liệu mực siêu to mang hương vị đặc trưng cho nền ẩm thực của Thái lan. Lẩu bày biện rất bắt mát, với mực to và trắng muốt được đặt ở giữa và xung quanh chính là rau củ cùng hải sản như nghêu, tôm, thanh cua …. Nước dùng có hương vị như tomyum nên trong thời tiết lạnh vừa ăn vừa hít hà còn gì bằng.
7. Ăn gì tại đà lạt series trưa “Đồ nướng”
Địa chỉ:
- Số 1 Lê Hồng Phong.
- Số 1 Nguyễn Thị Minh Khai.
- Số 3 Phạm Ngũ Lão, P. 3.
Đồ nướng cũng là món ăn ngon lôi cuốn các thực khách khi nhắc tới ăn gì ở Đà Lạt. Cùng quây quần sưởi ấm bên bếp than và nướng que thịt xiên, trò chuyện với mọi người sẽ vô cùng thích thú. Bạn chọn nhiều loại thịt như gà, bò, heo … tùy ý thích.
III. Các món ăn vặt ở Đà Lạt
1. Nem nướng
Địa chỉ:
- Quán bà Hùng ở số 328 Phan Đình Phùng.
- Quán Hùng Vân ở số 150 Bùi Thị Xuân.
- Quán Bà Nghĩa ở số 45 Bùi Thị Xuân.
Nem nướng cũng là cái tên nổi bật trong danh sách ăn gì ở Đà lạt. Điều ấn tượng làm nên thương hiệu món ăn này là nước chấm pha chế theo phong cách rất riêng. Nem làm từ nguyên liệu từ thịt heo với phần nạc vai, có ít mỡ, nướng ở trên bếp than hồng. Tuy nghe có phần đơn giản nhưng với người sành ăn thì đặc sản này cần có bí kíp mới tạo ra hương vị rất đặc sắc đó.
Bánh tráng nướng Đà Lạt
Được mệnh danh là “Pizza Đà Lạt”. Với màu vàng của trứng, màu xanh của hành, thêm chút màu đỏ của khô bò. Ngoài ra, bánh tráng nướng có thể bỏ phô mai, gà khô, trứng gà, trứng cút, xúc xích… làm cho chiếc bánh trở nên nóng hổi và thơm ngon. Và một lý do nữa để trở nên phổ biến đó là sự có mặt của món này trên khắp mọi ngõ ngách Đà Lạt.
Một số địa chỉ bánh tráng nướng ngon tại Đà Lạt:
- Bánh tráng nướng Dì Dinh: số 26 đường Hoàng Diệu, phường 5 (Ngã 3 Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật)
- Bánh tráng nướng bà Khùng: 61 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2.
- Quán bánh tráng nướng số 180 đường Bùi Thị Xuân, Phường 2.
3. Ốc bươu nhồi thịt
Địa chỉ:
- 4D – 41 Hai Bà Trưng.
- 33 Hai Bà Trưng, P.6.
- Đường Nguyễn Minh Khai.
Ăn gì ở Đà Lạt? Ốc bươu nhồi thịt cũng là món ăn ngon hấp dẫn ở Đà Lạt, thu hút cả khách địa phương và khách du lịch. Ốc bươu làm sạch và được khử mùi tanh, sau đó là nhồi thịt heo xay với gia vị thêm vài cọng xả giúp món ăn ngon, dậy mùi thơm hơn. Thịt ốc luộc thơm lừng, hòa với mùi sả đậm, nước chấm chua ngọt này chính là mỹ thực.
4. Kem bơ
Địa chỉ:
- 76 Nguyễn Văn Trỗi.
- 74 C Nguyễn Văn Trỗi.
- 97A Nguyễn Văn Trỗi.
Trời càng lạnh thì ăn kèm sẽ càng thích. Tín đồ thích đồ ngọt sẽ khó có thể bỏ qua món kem bơ Đà Lạt này. Kem bơ đặc biệt là được chế biến từ bơ sáp dẻo bùi và thơm nồng hòa với sữa đặc. Thưởng thức món kem này sẽ là trải nghiệm thú vị và ấn tượng khi bạn tới Đà Lạt.
5. Sữa đậu nành
Địa chỉ:
- Quán Hoa Sữa số 64 Tăng Bạt Hổ, P. 1.
- Quán sữa đậu nành Dung Béo số 2/2 Nguyễn Văn Cừ.
- Sữa cô Lan ở hẻm 184 Phan Đình Phùng.
Đà Lạt chính là vùng đất dễ khiến cho người ta thích thú và dễ béo. Ngay cả thức uống mộc mạc và đơn giản như sữa đậu nành cũng làm ta thích thú bởi có hương vị thơm ngon tới lạ. Bạn dễ dàng thấy được gánh sữa đậu nành nóng trên con phố hay ở chợ đêm. Bất cứ khi nào bạn cần hơi ấm thì bạn hãy làm ngay ly sữa đậu nành nóng hổi, ăn cùng với bánh ngọt này, sẽ rất là thích thú đó.
Trên đây là list đồ ăn ngon ở Đà Lạt vào buổi sáng, buổi trưa và buổi tối, hy vọng các bạn đã biết ăn gì ở Đà Lạt và lên kế hoạch cho chuyến đi du lịch đầy đủ nhất, giúp chuyến đi sắp tới của bạn diễn ra vui vẻ.