Không chỉ được mọi người biết đến là nơi đất tổ mà Phú Thọ còn có nhiều đặc sản độc đáo mà khó có thể tìm thấy tại những nơi khác.
Tổng hợp 8 đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng
Dưới đây là những đặc sản Phú Thọ làm quà đáng để bạn mua nhé.
8 đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng
Mục lục bài viết
1. Thịt chua
Mở đầu danh sách 8 đặc sản Phú Thọ làm quà nổi tiếng là thịt chua. Thịt chua có lẽ là một cụm từ xa lạ với nhiều bạn. Tuy nhiên, ở Phú Thọ, đây lại là một món ăn vô cùng quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Thịt chua bắt nguồn từ món ăn truyền thống của người Mường, thường được làm từ thịt heo rừng để có được hương vị thơm ngon và tự nhiên nhất..
Thịt chua Phú Thọ
Thịt chua là món đặc sản cực kỳ lý tưởng để tặng quà cho người thân, bạn bè. Nếu có dịp ghé thăm Phú thọ, bạn hãy mua về nhé!
2. Cọ ỏm
Cọ ỏm là loại củ có hình dáng nhỏ tròn, phần nhân bên trong có vị mềm dẻo. Cọ nếp là giống cọ ỏm ngon được nhiều người yêu thích nhất. Đến mảnh đất này mà bạn không thử qua món đặc sản Phú Thọ thì thật là thiếu sót đấy.
Cọ ỏm
Món cọ ỏm chế biến khá đơn giản. Bạn chỉ cần có một nồi nước sôi, đổ cọ ỏm vào khoảng 10 phút thì vớt ra là có thể thưởng thức được. Ngoài ra, người dân nơi đây còn chế biến ra món dưa cọ có vị chan chát, mặn mặn giống như dưa muối, cà muối để ăn kèm với các món chính.
3. Bưởi Đoan Hùng
Bưởi Đoan Hùng đã làm nên tên tuổi của mình bởi hương vị ngọt thanh. Bưởi Đoan Hùng có hình cầu dẹt, cùi mỏng, khi chín có màu vàng sáng. Những múi bưởi mọng nước có màu trắng ngà ngọt mát.
Bưởi Đoan Hùng
Mua bưởi về làm quà biếu cũng là một gợi ý không tồi đấy.
4. Mỳ gạo Hùng Lô
Nhắc đến các đặc sản Phú Thọ làm quà không thể không nhắc đến món ăn dân dã mỳ gạo Hùng Lô. Mỳ ở đây được sản xuất thủ công kết hợp cùng công nghệ hiện đại, tạo nên những sợi mì trắng sạch, nhỏ dai cực ngon.
Mỳ gạo Hùng Lô
Mỳ gạo Hùng Lô mua về làm quà cho mọi người là hết ý
5. Chè Phú Thọ
Ở Phú Thọ có khá nhiều loại chè đặc sản. Trong đó có thể kể đến như chè đen, chè xanh, chè ướng hương, chè lipton hay chè ô long.
Chè Phú Thọ
Chè ở đây là đặc sản Phú Thọ được xuất khẩu ra nhiều nước nên các bạn mua làm quà yên tâm về chất lượng nhé.
6. Kẹo lạc Việt Trì
Kẹo lạc là món ăn dân dã, giản dị nhưng hương vị nó lại khiến người khác khó quên. Qua bàn tay lành nghề của những người thợ, đã cho ra lò những mẻ kẹo lạc có màu vàng ruộm, giòn tan, hương vị khó quên. Đối với những người lớn tại đây, họ còn gọi kẹo này là hương vị ngon của tuổi thơ cơ cực đi kèm niềm rạng rỡ trên khuôn mặt khi được ăn nó.
Kẹo lạc Việt Trì
Ngoài ra, đến bây giờ Phú Thọ vẫn còn rất tự hào khi kẹo lạc Việt Trì vẫn được nằm trong danh sách đặc sản tại đây.
7. Bánh chè lam Đền Hùng
Hồi xưa món bánh này không có tên gọi cụ thể, chỉ biết là một món bánh được làm từ đường kết hợp cùng với đậu phộng. Khi ăn chè lam ta có thể cảm nhận được nó có vị ngọt thanh của đường mật mía, chút bùi béo của đậu phộng. Tạo nên một món bánh ăn không quá cầu kỳ nhưng vô cùng đặc sắc.
Bánh cốm, bánh chè lam Đền Hùng
8. Hồng Hạc Trì
Hồng Hạc Trì là giống cây to, sinh trưởng khỏe, tán thấp. Đây được coi là quả có thân dài, hình trụ, tròn quả hơi tù, có 4 cạnh rõ rệt, mẫu mã đẹp, đặc biệt không có hạt.
Hồng Hạc Trì
Khi mới nhìn vào chúng có một màu vàng rất óng, khi nhau có vị ngọt tươi và xốp xốp. Hương vị của loại Hồng này rất đặc biệt mà các loại khác khó sánh được.
Trên đây là các đặc sản Phú Thọ mà mình gợi ý để bạn có thể thưởng thức hoặc mua về làm quà trong chuyến đi của mình. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại vùng đất tổ này nhé!