Ăn gì ở Phú Quốc? Các món ăn không thể bỏ qua - Resorts International

Ăn gì ở Phú Quốc? Phú Quốc thu hút lượng khách du lịch lớn không chỉ có thiên nhiên biển xinh đẹp mà ở đây còn có cả thế giới ẩm thực đa dạng và phong phú, nhất là hải sản có chất lượng không có nơi nào sánh bằng. Bên cạnh tìm hiểu các điểm đến du lịch thì các bạn nên tìm hiểu, sắp xếp lên lịch ăn uống để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ở đảo Ngọc này.

Các bạn chuẩn bị có chuyến du lịch Phú Quốc, chắc hẳn các bạn đều quan tâm tới ăn gì ở Phú Quốc để có chuyến đi du lịch Phú Quốc trọn vẹn nhất. Vì thế, trong bài viết này, Resorts International sẽ chia sẻ cho các tín đồ yêu du lịch danh sách các món ăn ngon không nên bỏ lỡ ở Phú Quốc nhé!

I. Món ngon ở Phú Quốc để thưởng thức trọn vẹn “tinh hỏa đảo ngọc”

1. Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Món ngon đặc biệt tại Phú Quốc "Ghẹ Hàm Ninh"
Món ngon đặc biệt tại Phú Quốc “Ghẹ Hàm Ninh”

Ghẹ chính là hải sản rất phổ biến, có mặt ở các vùng biển. Tuy nhiên, ghẹ Hàm Ninh vẫn là ngon nhất, thưởng thức món nhum nướng và rượu sim, bạn nên ăn thêm cả món ghẹ Hàm Ninh tươi ngon để bữa ăn thêm ngon và trọn vẹn hơn.

Ghẹ Hàm Ninh nhỏ nhưng thơm và chắc thịt, vị ngọt đậm tươi ngon ít nơi nào có được, không thua gì cua biển Cà Mau, cua Huỳnh Đế ở Nha Trang.

Địa chỉ:

  • Nhà hàng Biển Xanh
  • Quán Ghẹ Hàm Ninh

2. Bào ngư nướng Phú Quốc

Món ngon Phú Quốc "Bào ngư nướng"
Món ngon Phú Quốc “Bào ngư nướng”

Bào ngư ở Phú Quốc hay còn được gọi là hải nhĩ, giống như cái tai của con người. Bào ngư tươi sống được chế biến theo nhiều món ăn khác nhau như nấu cháo, xào, nướng, luộc …. Trong đó, món bào ngư nướng lửa than là hấp dẫn nhất.

Khi rửa sạch rồi sử dụng vỉ đặt lên bếp than hồng nướng. Khi bạn nướng chín thì chỗ miệng con bào ngư sủi bọt, tươm nước.  Bên cạnh đó, chúng ta sử dụng thêm nước osots gồm có tỏi, gừng, hành lá, mỡ … để cho vào miệng bào ngư, thưởng thức còn nóng mới cảm nhận cái ngon, cái ngọt ở nơi đây.

Địa chỉ:

  • Quán Nghêu Sò Ốc Hến
  • Quán hải sản Nhớ
  • Quán Nghêu Sò Phú Quốc

3. Ốc gai nướng mỡ hành Phú Quốc

Ốc gai nướng mỡ hành
Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc gai xuất hiện ở nhiều bãi Khem, bãi Sao ở Phú Quốc. Loại ốc gai này hiếm nên ít bày bán tại cửa hàng hải sản như ốc khác. Ốc gai có rất nhiều cách chế biến như hấp gừng, xào tỏi, trộn gỏi nhưng ăn ngon nhất là nướng hoặc luộc.

Món ốc gai nướng có vị thơm ngon từ thịt. Trước khi ăn thì bạn nên chọn con vừa nướng chín tới và dùng tăm tre để khều thịt ra, mùi thơm bay lên sẽ kích thích vị giác, làm bạn thích thú.

Địa chỉ:

  • Quán Nghêu Sò Ốc Hến
  • Ốc 343

4. Món ngon ở Phú Quốc? “Bún Kèn Phú Quốc” sẽ là sự lựa chọn thích hợp

Món ngon đặc biệt chỉ có ở Phú Quốc "Bún Kèn Phú Quốc"
Món ngon đặc biệt chỉ có ở Phú Quốc “Bún Kèn Phú Quốc”

Bên cạnh đặc sản quen thuộc như gỏi cá trích, hồ tiêu, rượu sim … thì món ăn nên thưởng thức khi tới Phú Quốc chính là bún kèn.

Món ăn này được nhắc tới nhiều trong nền ẩm thực của Việt Nam. Bún kèn ở Phú Quốc ít người chế biến. Phần lớn là người dân ở địa phương mua về và chế biến.

Địa chỉ: Út Lượm – Số 87 Đường 30/4, Phú Quốc, Kiên Giang

5. Món ngon ở Phú Quốc ngoài “Còi biên mai nướng” thì chắc không gì hấp dẫn bằng

Nên ăn gì ở Phú Quốc? Không thể bỏ qua "Còi biên mai nướng"
Nên ăn gì ở Phú Quốc? Không thể bỏ qua “Còi biên mai nướng”

Biên mai chính là sò biển hình tam giác, ẩn sâu ở dưới lòng biển. Còi biên mai cũng là món ăn mà bạn nên thử khi tới Phú Quốc.

Còi biên mai được những người dân ở biển đảo Phú Quốc chế biến theo các món ăn khác nhau như lẩu, nấu súp, chua ngọt …. Với người sành điệu thì muốn thưởng thức được hương vị của biển cả thì không nên bỏ qua món còi biên mai nướng muối ớt.

Để cho món ăn thêm đậm đà thì bạn nên rưới thêm nước chao ướp lên còi ngay ở trên vỉ nướng và chao thấm vào còi cho vị thơm và ngon hơn.

Địa chỉ:

  • Nhà hàng Sông Xanh
  • Ốc 343

6. Ăn gì ở Phú Quốc? “Gỏi cá trích Phú Quốc” còn phải hỏi

Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc

Nguồn thực phẩm của biển rất đa dạng và ở Phú Quốc cũng như thế. Từ lâu, gỏi cá trích trở thành món ăn mang đậm hương vị từng biển đảo ở Phú Quốc, được rất nhiều người rất yêu thích.

Món ăn này có sự pha trộn giữa thịt cá và tươi sống với nguyên liệu dừa nạo, hành tím, hành tây … mang tới món ăn ngon và đậm đà hương vị từ biển. Đây là món ăn dân dã nhưng việc chế biến rất công phu, bạn cần chọn con cá tươi ngon  để chế biến.

Địa chỉ:

  • Nhà hàng Vườn Táo
  • Nhà hàng Trùng Dương Marina

7. Ăn gì ngon ở Phú quốc? Canh nấm tràm hải sản chắc chắn không thể bỏ qua

Canh nấm tràm hải sản
Canh nấm tràm hải sản

Khi bạn đặt chân đến Phú Quốc, bạn đừng nên bỏ lỡ cách thưởng thức món nấm tràm thơm ngon và độc đáo này ở đảo  Ngọc. Nấm tràm có màu tím và vòng đời phát triển loại nấm này ngắn chỉ ở trong vòng 1 tháng nên nấm này ít khi thấy ở trên thị trường.

Những người dân ở Đảo kết hợp cách hoài hòa ở giữa nấm tràm, hải sản tươi ở trên đảo như hào bao, tôm, mực … tạo ra canh nấm tràm tuyệt hảo, hấp dẫn. Thưởng thức món canh nấm tràm, bạn dễ dàng nhận vị ngọt từ nấm và thơm nồng từ tiêu, và khi bạn chấm với nước cá cơm Phú Quốc sẽ thơm ngon và đậm đà hơn.

Địa chỉ:

  • Biển Hải Quán
  • Hải sản Ngân Hà

8. Ăn gì ở Phú Quốc? “Nhum Phú Quốc” thôi nào

Món ăn đặc sản Phú Quốc "Nhum Phú Quốc"
Món ăn đặc sản Phú Quốc “Nhum Phú Quốc”

Nhum Phú Quốc là sản vật nổi tiếng của người dân ở Phú Quốc, ít nơi có được sản vật này. Nhum có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong đó 3 món được ưa chuộng nhất:

Nhum tái chanh

Người thích gọn lẹ thì bạn chỉ cần cho nhum với mù tạc. Món nhum tái chanh và mùi tạc thích hợp nếu như ở trên bàn tiệc có thêm chút rượu.

Nhum nướng

Nhum nướng là cách chế biến món nhum ngon và nhanh nhất. Trên bếp lửa hồng, nhum nướng sẽ tỏa mùi thơm ngon. Chỉ cần bạn nướng sơ và dùng muỗng nạo ở phần thịt chấm với muối tiêu chanh … là bạn sẽ có được món thịt nhum thơm và béo ngậy.

Cháo nhum

Vị béo, bùi, nhất là có mùi thơm ngai ngái, giàu chất dinh dưỡng nên cháo nhum là thức ăn rất bổ dưỡng, giúp bạn lấy sức nhanh chóng sau chuyến đi biển, khi đi đường xa rất mệt nhọc. Đó chính là món nhum chế biến rất cầu kỳ, cạo hết lớp thịt bên thịt và xào cùng với mỡ tỏi, cho vào trong nồi cháo.

Địa chỉ:

  • Ốc 343
  • Quán hải sản Nhớ
  • Quán biển Xanh

 

II. Địa chỉ các quán ăn ngon nên đến ở Phú Quốc

1. Quán Ra Khơi

Quán Ra Khơi có không gian sạch sẽ và thoáng mát sẽ thích hợp cho khách du lịch đi theo nhóm. Quán ăn có nhiều món ăn ngon, khác nhau, nhất là món hải sản được nhiều người chọn lựa. Bên cạnh đó, giá cả các món ăn ở đây phù hợp, túi tiền.

Địa chỉ: Số 131 đường 30/4, Dương Đông, Phú Quốc

2. Hương biển

Quán Hương Biển này vừa có các món ăn ngon vừa đầu tư về không gian quán. Do nằm ở trong khu khách sạn có cùng tên nên ít người biết tới địa chỉ này. Nếu như bạn có dịp đến Phú Quốc thì bạn nên ghé thăm Hương Biển, chắc chắn món ăn ở nơi đây sẽ không làm cho bạn cảm thấy thất vọng.

Địa chỉ: Phố 2, Dương Đông, Phú Quốc

3. Cơm tấm Huỳnh Nhu

Bất cứ ai tới huyện đảo Phú Quốc đều mong muốn một lần thưởng thức món cơm tấm. Một trong các quán bán cơm tấm ngon thơm ở đây chính là cơm tấm Huỳnh  Nhu. Mỗi lần bạn đi qua, bạn dễ dàng ngửi thấy được mùi sườn nướng cả góc đường. Bên cạnh đó, quán còn có cả cơm bì, cơm sườn, thịt nướng, bún chả.

Địa chỉ: Số 42 Nguyễn Trãi, Dương Đông

4. Quán hải sản Ớt Ngọt

Chỉ có 40.000 – 100.000 đồng là bạn ăn no nê các món hải sản tại quán Ớt Ngọt. Nằm ở trên đường Trần Hưng Đạo, tận dụng lề đường làm chỗ đỗ xe máy. Thực đơn ở quán đa dạng và phong phú với các món ăn hải sản rất tươi ngon và bắt mắt. Hơn nữa, thực khách ở quán chủ yếu là du khách Tây.

Địa chỉ: Số 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông

5. Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc

Nhà hàng Xin Chào Phú Quốc  không chỉ hấp dẫn cả các thực khách địa phương và khách du lịch trong nước lẫn nước ngoài. Điểm cộng của nhà hàng là có không gian với view ra biển, vừa thưởng thức nét ẩm thực đặc sắc vừa ngắm được khung cảnh tuyệt đẹp ở ngoài biển. Nhà hàng phục vụ thực đơn đa dạng và phong phú, nổi bật là hải sản tuyển chọn.  Nhâm nhi loại cocktail, đồ uống đặc trưng ở nhà hàng là điều hấp dẫn các khách du lịch. Hãy tận hưởng bữa tối lãng mạn ở đây là trải nghiệm lý tưởng của chuyến đi.

Địa chỉ: Số 66 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông

Nếu đi du lịch Phú Quốc, các bạn đừng quên thưởng thức các món ăn ngon, hấp dẫn ở Phú Quốc theo những gợi ý đến từ Resorts International nhé. Chắc chắn những món ăn này sẽ giúp bạn có chuyến đi thêm thú vị, đáng nhớ hơn đấy!