Tập đoàn Resorts International Vietnam xin giới thiệu đến Quý khách 7 món ẩm thực hấp dẫn lân cận Lahana Resort. Rất mong bài gợi ý này sẽ phục vụ được cho kỳ nghỉ của Quý khách tại thiên đường nghỉ dưỡng Lahana Resort Phú Quốc.
Mục lục bài viết
Gỏi Cá Trích Phú Quốc – Nhà hàng Vườn Táo (số 1 đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ)
Gỏi cá trích là món ăn đặc sản nổi tiếng với hương vị lạ miệng và không thể bỏ qua khi đặt chân đến Phú Quốc. Nếu Quý khách muốn thưởng thức món gỏi cá trích Phú Quốc lừng danh, hãy ghé đến Nhà hàng Vườn Táo để được thưởng thức trọn vẹn độ ngon của món ẩm thực này.
Sự kết hợp hài hòa đến lạ giữa thịt cá tươi sống được lấy từ phần lườn hai bên để bóp gỏi, quyện chung với các nguyên liệu dừa nạo, hành tây, hành tím thái mỏng, ớt thái mỏng tạo nên độ ngọt béo cay cay vừa phải.
Bánh Canh Cá Thu – (Bánh Canh Phụng: 27 Bạch Đằng, Dương Đông)
Tại Phú Quốc có nhiều quán bán bánh canh ngon và đa dạng như bánh canh chả cá, bánh canh thịt heo… nhưng Bánh canh Phụng gần Dinh Cậu là nổi tiếng nhất. Bánh canh tại đây chỉ sử dụng thịt cá thu tươi ngon do ngư dân đảo đánh bắt được.
Cá thu ngoài được nấu tươi, còn được làm chả cá chiên. Tất cả sẽ có trong một tô bánh canh thơm phức, say lòng người.
Nhum Biển – quán Ốc ( số 343 đường 30 tháng 4, khu 1)
Nhum biển là món ăn được cánh mày râu đặc biệt yêu thích trong hành trình khám phá món ngon Phú Quốc. Món ăn này thường được gọi vui là “thần dược Viagra cho các quý ông” vì ít ai biết rằng nó được xem là “thần dược phòng the” của vua Minh Mạng từ thời xa xưa.
Nhum thường được nạo thịt nấu cháo, hoặc bổ đôi để nướng và ăn sống tái chanh. Cách phổ biến nhất có lẽ là nhum nướng ăn cùng muối tiêu chanh siêu ngon và bổ dưỡng. Quý khách hãy đến quán Ốc số 343 để thưởng thức Nhum biển cùng nhiều món đặc sản Phú Quốc hấp dẫn khác.
Tiết Canh Cua – quán Ra Khơi (số 131 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông)
Món ăn Phú Quốc có cái tên lạ tai này dùng cua để làm tiết canh và nhất định phải là cua biển, nhiều gạch mới đảm bảo được độ ngon ngọt và bổ dưỡng của nó. Món ăn được chế biến cầu kỳ.
Tiết cua màu trắng được lấy từ chân cua, ăn cùng thịt cua và ghẹ, ướp gia vị tạo nên hỗn hợp mằn mặn, ngọt bùi từ thịt cua và gạch. Bạn có thể ăn thử món này ở quán Ra Khơi. Vị ngon phải nói là cực kỳ khó tả, phải tự mình trải nghiệm mới hiểu được.
Cá Mú Nướng Mọi – Nhà hàng Trùng Dương Marina ( số 136 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông)
Được thiên nhiên ưu ái ban cho nguồn thủy hải sản phong phú, Phú Quốc sở hữu nhiều loại sơn hào hải vị. Trong số đó, phải kể đến cá mú nướng mọi Phú Quốc – món ngon lạ miệng, hấp dẫn nhất huyện đảo này.
Cá mú khi còn tươi nguyên mới đánh bắt được làm sạch và nướng trui trong than hồng. Khi thịt chín tới thì mùi hương thơm ngất ngây khó mà kiềm lòng. Vừa thường thức cá mú nướng mọi, vừa nhâm nhi rượu sim rừng cay cay thì còn gì thi vị bằng.
Hải Sâm – Nhà hàng Cơm Bắc 123 ( 60 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông)
Hải sâm thường được người dân Phú Quốc gọi là “Đồn đột” hoặc “Đột ngậu”.
Đây là món đặc sản Phú Quốc được nhiều người ưa thích vì chứa rất nhiều dinh dưỡng như các loại acid amin cần thiết cho cơ thể, nhiều chất khoáng vi lượng có ích như kẽm, sắt, đồng, iod, crôm…
Món đặc sản Phú Quốc này là món ăn cao cấp được rất nhiều du khách “săn tìm” khi đến đây. Bạn cũng có thể mua hải sâm khô để làm quà cho người thân; và dĩ nhiên, giá thành của hải sâm thì không hề rẻ nhé.
Bún Kèn – tiệm Út Lượm (số 87 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông)
Dù ít được nhắc đến trong danh sách những món ẩm thực Việt Nam, nhưng bún kèn là món ăn khá phổ biến trong bữa cơm của các gia đình Phú Quốc. Bún kèn được nấu từ cá nhàu hay cá ngân dầm nhuyễn rồi chiên giòn.
Sau đó cho nước cốt dừa, nước cá luộc, đu đủ, rau thơm, ớt đỏ trộn cùng nhau tạo nên tô bún kèn Phú Quốc “ăn một lần là nhớ mãi”. Điểm bán bún kèn ngon có thể kể đến là tiệm Út Lượm trứ danh.
Mong rằng bài gợi ý này sẽ giúp ích trong việc chọn lựa địa điểm ăn uống khi ghé thăm thành phố Phú Quốc thân yêu. Chúc Quý khách sở hữu một kỳ nghỉ dưỡng trọn vẹn cùng gia đình.
Resorts International Vietnam trân trọng cảm ơn Quý Khách!